Лазанья с овощами

Сыр — один из самых питательных и вкусных продуктов. Он содержит белки, жиры, минеральные соли, органические кислоты, витамины А и группы В.

Время приготовления лазаньи с овощами: 1 ч 25 мин

Ссостав лазаньи с овощами:

• 3 листа лазаньи
• 1 помидор
• 1 сладкий перец
• 150 г сыра творожного сорта
• 60 г брынзы
• 20 г шпината
• 3 ст. л. тертого сыра «Тильзитер»
• 1 ст. л. рубленой зелени петрушки
• 1 ст. л. рубленой зелени укропа
• 2 ст. л. сливочного масла
• 1 ч. л. пармезана
• 1 вареное яйцо
• соль
• перец черный молотый

1. Способ приготовления лазаньи с овощами:
2. Лазанью отварите в подсоленной воде. Сладкий перец и помидоры помойте и нарежьте тонкими полукольцами.
3. Промытый шпинат измельчите.
4. Сыр «Тильзитер» смешайте с измельченной брынзой, рубленой зеленью и нарубленным яйцом, все перемешайте и добавьте специи.
5. В огнеупорную форму выложите слоями листья лазаньи, творожный сыр, нарезанный ломтиками.
6. Далее поместите нарезанный помидор, сладкий перец, смесь из сыра и зелени, затем все продукты в той же последовательности еще раз.
7. Сверху все посыпьте пармезаном.
8. Запекайте в духовке при температуре 200°С в течение 15–20 мин.
9. К столу подавайте в горячем виде.