Хлеб в соусе

Состав:

• 200 г хлеба
• 1 ст. ложка муки
• 1 ст. ложка сливочного масла
• 1 стакан молока
• сыр тертый, соль по вкусу.

Споссоб приготовления:

1. Муку поджарить с маслом, посолить, развести молоком, чтобы
   получился соус.
2. Прокипятить 5—6 мин. Белый хлеб нарезать ломтиками,
   обжарить в масле.
3. Обжаренный хлеб положить в кастрюлю
   или на сковороду, смазанную маслом, залить подготовленным
   соусом, сверху посыпать тертым сыром и запечь в духовке.