Хлеб с рисом и соленой рыбой

Состав:

• 200 г хлеба
• 100 г соленой рыбы
• 30 г риса
• 1 яйцо
• 1 луковица
• 1 ст. ложка сливочного масла.

Способ приготовления:

1. Хлеб нарезать тонкими ломтиками, подсушить в духовке.
2. Рис отварить,
   промыть.
3. Репчатый лук поджарить на масле.
4. Соленую рыбу
   очистить, отделить от костей, мелко нарезать.
5. Все подготовленные
   продукты положить в посуду, залить взбитыми яйцами, прогреть.
6. Подготовленной массой намазать ломтики хлеба и запечь в духовке.
7. К столу подать горячими.