Хлеб с клубникой
Состав:
- 200 г хлеба
- 130 г клубники
- 150 г яблочного сока
- 1 ст. ложка сахара
- 2 ст. ложки панировочных сухарей
- 2 яйца, 1 ст. ложка сливочного масла
или сливочного маргарина.
Способ приготовлвения:
- Клубнику вымыть, размять, смешать с яблочным соком, сахаром
и сухарями до получения густой массы. - Этой массой намазать ломтики
пшеничного хлеба. - Подготовленные ломтики обмакнуть во
взбитые яйца, запанировать в панировочных сухарях и обжарить на
сливочном масле или маргарине на сильно разогретой сковороде. - На стол подать горячими.