Хлеб, поджаренный с салом
Состав:
- 200 г белого хлеба,
- 100 г сала шпик
- 2 яйца
- 100 г молока
- 30 г сливочного
масла - 100 г соленых огурцов
- мука.
- Способ приготовления:
Пшеничный хлеб нарезать ломтиками одинаковой формы, в середину
положить по куску сала, обмакнуть в густую смесь из молока,
яиц и муки. - Поджарить в сливочном масле или маргарине.
- Подать на стол горячим, с соленьями.