Гренки с повидлом заливные
Состав:
- 200 г хлеба
- 2 яйца
- ¾ стакана молока
- 1 ст. ложка сахара
- 1 ст. ложка
сливочного масла - ½ стакана повидла
- 2 ст. ложки измельченных орехов.
Способ приготовления:
- Пшеничный хлеб нарезать тонкими ломтиками, смочить их в
смеси подслащенного молока с яичными желтками и поджарить в
сливочном масле. Густое повидло смешать с измельченными подсушенными
орехами или миндалем и намазать на поджаренные
ломтики хлеба. - Сверху залить взбитыми в пену яичными белками
и запечь в духовке при умеренной температуре.