Гренки с мясным фаршем

Состав:

• 200 г хлеба
• 300 г отварного мяса
• 1 луковица
• 2 ст. ложки панировочных сухарей
• 1 яйцо
• 2 ст. ложки сметаны
• 3 ст. ложки сливочного масла
• соль
  по вкусу.

Способ приготовления:

1. Отварное мясо вместе с луком пропустить через мясорубку, добавить
   панировочные сухари и поджарить на масле. Затем добавить
   яйцо, сметану, посолить по вкусу.
2. Все тщательно перемешать.
3. Этим фаршем намазать ломтики нарезанной булки или хлеба, поместить
   их на противень, смазанный маслом, и поставить на 8—10
   мин в горячую духовку.
4. Гренки подать к столу горячими.