Хачапури с плавленным сыром
Состав:
Для теста:
- 250 г маргарина,
- 2 яйца,
- 200 г творога,
- 1 стакан муки,
- 1\2 ч- ложки соды,
- соль по вкусу.
Для начинки:
- 200 г плавленого сыра,
- 1 головка чеснока,
- 2—3 ст. ложки сметаны.
Способ приготовления:
- Тесто замесить и разделить его на 2 части.
- Раскатать лепешки средней толщины.
- На одну лепешку положить начинку: сыр и чеснок, перетертые на терке и размешанные со сметаной.
- Сверху накрыть торым слоем теста и поставить в духовку.
- Готовое изделие можно полить сметаной.