Хачапури постные

Состав:

Для теста:

• 1 стакан кипяченой воды,
• 3 стакана муки,
• 2 ст. ложки растительного масла,
• соль по вкусу.

Для начинки: 200 г любого сыра.

Способ приготовления:

1. В подсоленную воду добавить муку и замесить тесто.
2. Раскатать не очень тонкие лепешки, одну посыпать тертым сыром, накрыть другой лепешкой.
3. Выпекать на раскаленной сковороде а растительном масле.