Хачапури на топленом масле

Состав:
Для теста:

• 2 стакана муки,
• 1\2стакана молока,
• 2 яйца,
• ½ ч. ложки соды,
• погашенной уксусом,
• 2 ст. ложки топленого масла.

Для начинки:

• 500 г сыра,
• 2 яйца,
• 1 ст. ложка топленого сливочного масла.

Способ приготовления:

1. Взбить яйцо с маслом. Добавить молоко исоду, а затем муку и замесить пресное крутое тесто.
2. Раскатать из него 2 лепешки.
3. На одну сторону лепешки положить начинку из сыра, другой стороной лепешки ее накрыть, защипать края и запечь хачапури в духовке.