Салат с печенью трески

Время приготовления: 55 мин

Состав:

• 2 вареных яйца
• 1 клубень картофеля
• 100 г консервированной печени трески
• 100 г консервированного зеленого горошка
• зеленый лук
• соль

Способ приготовления:

1. Картофель помойте, почистите и отварите в подсоленной воде до готовности.
2. Остудите и нарежьте некрупными кусочками.
3. Яйца отварите, очистите и нарежьте мелкими кубиками.
4. Печень трески нарежьте небольшими кусочками или измельчите при помощи вилки.
5. В глубокой миске перемешайте все нарезанные ингредиенты, добавьте консервированный горошек, посолите.
6. При подаче к столу салат выложите на тарелку и посыпьте тертым белком и зеленым луком.