Салат из курицы с апельcинами

Чтобы сыр было легче натереть на терке, его рекомендуется немного подсушить.

Время приготовления: 1 ч 25 мин

Состав:

• 1 апельсин
• 1 яблоко
• 100 г филе курицы
• 1 огурец
• 4 ст. л. несладкого йогурта
• 4 ст.л. тертого сыра
• соль

Способ приготовления:

1. Апельсин очистите от кожуры и белых волокон, после чего нарежьте тонкими ломтиками.
2. Филе курицы отварите в подсоленной воде, остудите и нарежьте тонкими брусочками.
3. Сыр натрите на крупной терке.
4. Для приготовления этого блюда лучше использовать твердые и острые сорта сыра, они придадут салату пикантный вкус.
5. Яблоко помойте, удалите сердцевину и нарежьте тонкими брусочками.
6. Огурец также помойте и нарежьте тонкими полукружиями.
7. Все ингредиенты сложите в тарелку, полейте йогуртом и посыпьте тертым сыром.
8. Йогурт должен быть не слишком жирным и без фруктовых добавок.
9. Лучше всего для этих целей подойдет «Активиа».