Рыба соленая с горчицей

Рыбные закуски

Состав:

• 700 г свежемороженой скумбрии или сельди
  
• ½ л воды
  
• 2 ½ ст. ложки соли
  
• 1 ст. ложка растительного масла
  
• 1,5 ст. ложки сахара
  
• ½ ч. ложки горчичного порошка
  
• 3 лавровых листа
  
• перец горошком
  
• гвоздика

Способ приготовления:

1. Обработанную рыбу нарезать кусочками, положить в посуду и залить рассолом.
2. Для его приготовления воду вскипятить с солью и сахаром, добавить остальные продукты.
3. Через 1 сутки рыба готова для употребления.