Яблочная пицца

Для теста: 200 г муки, 10 г дрожжей, 0,5 стакана молока, 0,5 ч. ложки сахара, 0,5 ч. ложки соли, 1 ст. ложка растительного масла.

Для начинки: 1 зубчик чеснока, 1 ст. ложка оливкового масла, немного томатного соуса, по ¼ ч. ложки сухого майорана и тимьяна, соль, молотый черный перец, 250 г вареной ветчины, 2 луковицы,
4 яблока, 2 помидора, 1 яйцо, 100 г тертого сыра.

Способ приготовления:

1. Приготовить дрожжевое тесто и выложить на смазанный жиром противень.
2. Чеснок очистить, мелко порезать
   и пассеровать в масле.
3. Добавить нарезанные кусочками
   помидоры и специи.
4. Нарезать ветчину соломкой, лук —
   кольцами.
5. Смешать яйцо и тертый сыр.
6. Смазать пиццу
   томатным соусом.
7. Выложить слоями ветчину, нарезанные
   ломтиками яблоки, помидоры со специями.
8. Залить все
   сырно-яичной смесью.
9. Запекать в горячей духовке 40 мин.