Пицца с отварной говядиной

Состав:

• Для теста: 250 г муки, 25 г дрожжей, 50 г сливочного масла, 2 ч. ложки сахара, 2 яйца, 0,5 стакана молока, 0, 5 ч. ложки соли.
• Для начинки: 500 г постной отварной говядины, 4 маринованных огурца, 1 стручок сладкого перца, 1 сваренное вкрутую яйцо, 0,5 ст. ложки винного уксуса, 4 ст. ложки майонеза.

Метод приготовления:

1. Приготовить дрожжевое тесто, раскатать и выложить на смазанный маслом противень.
2. Нарезать говядину соломкой и уложить на тесто.
3. Огурцы порезать соломкой, перец — полукольцами, помидоры — дольками.
4. Мелко порубить лук.
5. Смешать овощи и приправить уксусом.
6. Выложить овощную смесь на мясо.
7. Смазать майонезом.
8. Украсить сверху дольками яйца.
9. Запекать в горячей духовке 20 мин.