Пицца с домашним сыром

Для теста: 250 г муки, 25 г дрожжей, 1 стакан молока, 2 яйца, 1 ст. ложка сахара, 0,5 ч. ложки соли,
3 ст. ложки растительного масла.

Для начинки: 300 г творога, 25 г сливочного масла,
1 стакан молока, 3 яйца, зеленый лук, зелень укропа, петрушки по вкусу.

Способ приготовления:

1. Мелко нарезать лук, укроп и петрушку.
2. Из сливочного
   масла и муки приготовить подливку, разбавить молоком,
   снять с огня, добавить яйца, творог, лук, укроп и петрушку.
3. Приготовить дрожжевое тесто, дать подойти, еще раз
   тщательно вымесить и выложить на противень, а в середину поместить слой сырной массы и на 20 мин поставить
   в духовку.