Пицца с цветной капустой
Для теста: 200 г муки, 20 г сахара, 135 г сливочного
масла, 1 яйцо.
Для начинки: 400 г цветной капусты, 1 стручок сладкого перца, зеленый лук, сок 0,5 лимона, 4 ст. ложки
майонеза, 2 ст. ложки измельченных лесных орехов.
Способ приготовления:
- Приготовить слоеное тесто и выложить на противень.
- Цветную капусту разделить на соцветия, смешать с нарезанным полукольцами перцем и рубленым луком.
- Сбрызнуть лимонным соком;
- Выложить на тесто, смазать майонезом и посыпать измельченными орехами.
- Запекать в духовке 20 мин.