Пицца «Фруктовое ассорти»

Для теста: 250 г муки, 150 г сливочного масла, 2 яйца,
2 ст. ложки сахара.

Для начинки: 3 спелые груши, 1 стакан малины,
300 г винограда, 4 ст. ложки меда, 150 г сметаны,
50 г рубленых орехов (грецкие или фисташки).

Способ приготовления:

1. Приготовить слоеное тесто, тонко его раскатать и выложить в смазанную жиром форму с невысокими краями.
2. Из груш удалить сердцевины и мелко порезать.
3. Виноградины разрезать пополам, вынуть косточки.
4. Смешать груши, малину и виноград, выложить в форму с тестом.
5. Затем залить медом и сметаной.
6. Сверху посыпать пиццу рублеными орехами.
7. Запекать в горячей духовке 15-20 мин.