Рыба в сметане

РЫБА ДЛЯ МИКРОВОЛНОВОЙ ПЕЧИ

Состав на 2 порции:

• 350 г рыбы
  
• 100 г сметаны
  
• 30 г сыра
  
• 15 г муки пшеничной
  
• 2 ст. ложки масла растительного
  
• 100 г лука репчатого
  
• перец
  
• соль по вкусу

Способ приготовления:

1. Лук репчатый очистить, промыть, нарезать кружочками.
2. Сыр измельчить на терке.
3. Подготовленную рыбу нарезать на порционные куски, посолить, поперчить, положить в посуду.
4. На куски рыбы положить подготовленный лук.
5. В отдельной чашке сметану смешать с водой (1:1), добавить муку, растительное масло, соль.
6. Все компоненты перемешать.
7. Этой смесью залить рыбу и готовить 12- 15 мин при средней мощности.
8. Перед подачей рыбу посыпать тертым сыром.