Рыба по-фински

РЫБА ДЛЯ МИКРОВОЛНОВОЙ ПЕЧИ

Состав на 2 порции::

• 400 г филе рыбного
  
• 100 мл молока
  
• 40 г масла сливочного
  
• соль по вкусу

Способ приготовления:

1. Рыбное филе нарезать на куски толщиной 1 см, посолить.
2. Положить в посуду, смазанную жиром, залить молоком и прогреть в закрытой посуде при полной мощности 4-6 мин.
3. Затем уменьшить мощность до средней и тушить еще 2-2,5 мин.
4. Готовое блюдо полить растопленным сливочным маслом.