Перец по-русски (неострый)

Маринад: на 80 шт. перца — 0,5 л воды, 0,5 л подсолнечного масла, соль по вкусу.
Способ приготовления:

1. В кипящий маринад опустить перец и кипятить до полуготовности (10—15 мин).
2. Перец уложить в стерильные банки слоями, пересыпая чесноком и укропом или петрушкой, добавить лавровый лист, залить рассолом и стерилизовать литровые банки 15 мин.