Глинтвейн

Состав:

• 1 стакан воды,
• 1 палочка корицы,
• 6 бутонов гвоздики,
• 6 горошин ямайского перца,
• 1 бутылка красного вина,
• 1 бокал портвейна,
• 1 ст. ложка сахара,
• корка 0,5 лимона нарезанная тонкими
• полосками,
• лимонная долька.

Метод приготовления:

1. Налейте воду в кастрюлю, положите туда же пряности и оставьте постоять на 20 минут.
2. В другую большую кастрюлю налейте красное вино.
3. Влейте в вино ароматизированную пряностями воду.
4. Сами пряности отложите они послужат для украшения.
5. Добавьте портвейн и сахар и разогрейте смесь почти до температуры кипения.
6. Подавайте в горячем виде с тонкими полосками лимонной корки и лимонными дольками.
7. Украсьте пряностями (по желанию).