Репа, фаршированная манной кашей

Состав:

• 8 шт. репы
• 2 стакана густой манной каши
• 100 г сливочного масла
• 1 ст. ложка сахара

Способ пригототвления:

1. Репу вымыть, сложить в кастрюлю, залить горячей водой и вскипятить.
2. Воду слить, репу вынуть из кастрюли, снова вымыть, удалить зеленые верхушки и, опустив в подсоленный кипяток, варить до мягкости.
3. У сваренной репы очистить кожицу, срезать крышечки.
4. Осторожно выбрать середину, хорошо растереть ее с манной кашей, маслом и сахаром.
5. Репки нафаршировать кашей, положить в каждую по кусочку масла, накрыть крышечкой и запечь в духовке.