Мясной с репой (по-тюлюкски)
Состав:
- 2 ст. ложки смеси свиного и говяжьего фарша
- 2 ст. ложки натертой репы
- 1 ч. ложка сухой крапивы
- 1 яйцо,
- соль.
Способ приготовления:
- Мясо свиное и говяжье пропускают через мясорубку вместе с очищенной репой, добавляют яйцо, сухую крапиву, соль.