Свиные шарики с ананасом

Время приготовления свиных шариков с ананасом: 40 мин
Состав свиных шариков с ананасом:

• 200 г ананаса
• 3 ст. л. кетчупа или сладкой томатной пасты
• 1 сладкий перец
• 1 ст. л. сахарного песка
• 300 г фарша
• 2 ст.л. муки
• 1 огурец
• растительное масло
• зелень укропа
• соль

Способ приготовления свиных шариков с ананасом:

1. Ананас очистите от кожуры и нарежьте небольшими кусочками.
2. С перцем проделайте ту же самую операцию.
3. На сковороду вылейте немного растительного масла, добавьте кетчуп, ананас и перец, все обжарьте, при необходимости в соус добавьте воды.
4. При жаренье ананаса и перца добавьте сахарный песок.
5. В фарш добавьте муку, соль, затем сформуйте шарики и обжарьте на растительном масле до готовности.
6. При подаче к столу на тарелку выложите свиные шарики, в центр поместите обжаренные в томате ананасы.
7. Блюдо украсьте веточками укропа. Вокруг тарелки разместите нарезанные кружочками огурцы.