Голубцы с томатной пастой

Время приготовления голубцов: 45 мин

Состав голубцов с томатной пастой:

• 8 листьев капусты
• 400 г бараньего фарша
• 2 ст. л. томатной пасты
• 2 ст. л. сметаны
• 2 помидора
• соль
• перец черный молотый

Способ приготовления голубцов с томатной пастой:

1. Листья капусты опустите на несколько минут в кипящую воду.
2. Помидоры помойте и нарежьте небольшими кусочками.
3. Потом на каждый лист капусты выложите фарш, приправленный специями, и сформуйте голубцы.
4. В отдельной посуде смешайте томатную пасту, сметану и мелко нарезанные помидоры.
5. В кастрюлю выложите голубцы и залейте все томатно-сметанной смесью.
6. Готовьте голубцы 20–30 мин. на слабом огне.